Chargé de Mission Assistance Technique - Coordination Laboratoire H/F - Lesaffre

Acteur mondial de référence dans le domaine des levures et de la fermentation, Lesaffre conçoit, produit et apporte des solutions innovantes pourla panification, le goût & plaisir alimentaire, le bien-être & la santé et la biotechnologie.

Groupe familial, né dans le Nord de la France en 1853, aujourd'hui multi-local et pluriculturel, Lesaffre s'engage àentreprendre avec confiance pour mieux nourrir et protéger la planète.

Proche de ses clients et de ses partenaires, Lesaffre emploie11 000 collaborateursrépartis dans plus de 50 pays.

Lesaffre réalise un chiffre d'affaires de 3 milliards d'euros.

Dans le cadre d'une création de poste, Lesaffre International recrute un/e chargé(e) de mission orienté(e) qualité.

Au sein de l'équipe du laboratoire contrôle qualité groupe dédiée entre autres à l'assistance technique et la coordination laboratoire qualité pour le Groupe sur les levures, les extraits de levure, les bactéries, les levains et les produits de panification, vos principales missions seront de:

- Contribuer à l'implantation et à l'organisation des laboratoires Contrôle Qualitédes filiales du Groupe.
- Assister les équipes sur les sites du Groupe dans la mise en place des équipements, protocoles d'analyse et plans de contrôle, à l'occasion du démarrage d'un laboratoire Contrôle Qualité. Former les techniciens des laboratoires Qualité du Groupe sur les analyses à réaliser afin d'assurer la fiabilité de leurs résultats et la mise en oeuvre des méthodes Groupe.
- Organiser et réaliser des audits dans les Laboratoires Qualité du Groupe puis transmettre un rapport de mission avec un plan d'action. Assurer le suivi de ce plan d'action.
- Actualiser et contribuer au maintien et au développement des modes opératoires des laboratoires des filiales du Groupe. Analyser les protocoles normatifs, proposer des études particulières, rédiger le protocole ou sa mise à jour.
- Aider à l'organisation des tests inter-laboratoires et réaliser les analyses statistiques des résultats pour ensuite les interpréter et les diffuser aux filiales.

Background:

- Diplômé(e) d'une formation Bac +5 en Chimie - Microbiologie ou Génie biologique spécialisé en industrie agro-alimentaire.
- Une expérience significative dans le domaine du contrôle qualité est requise.
- Une formation complémentaire en gestion de base de données est souhaitable.
- Vous maitrisez l'anglais écrit et oral.

En tant que chargé(e) de mission d'assistance technique/coordination laboratoire, vous maitrisez les méthodes d'analyses physico-chimiques et microbiologiques, d'analyses des contaminants ainsi que le matériel spécifique associé (ex HPLC...).

Vous avez une bonne compréhension globale des activités d'un laboratoire QC.

Force de proposition, vous avez un excellent sens des priorités, et êtes une personne à la fois agile et rigoureuse.

Ce rôle sollicitera votre sens du collectif et vos facilités relationnelles pour réussir puisque vous serez en interaction avec des interlocuteurs variés dans les filiales du groupe, les autres directions et les BUs. Vous avez des capacités reconnues de communication transverses.

Des déplacements dans les filiales du groupe sont à prévoir à hauteur de 20% à 30% de votre temps (2 à 3 jours à 2 semaines en fonction de la localisation de la filiale.)