Chef Gérant H/F - Leman Intérim

LEMAN INTERIM, agence indépendante, située à Annemasse, entre le lac Léman et les montagnes, en Haute-Savoie. Nous vous accompagnons dans votre recherche d'emploi dans les secteurs d'activité de l'hôtellerie et de la restauration. Nous vous proposons des missions d'intérim, des CDD, et des CDI. Travailler avec Léman Intérim c'est : - Taux horaire fixe + 10 % d'indemnités de fin de mission + 10 % de congés payés - CET à 10% - Acompte de paye à la semaine si besoin - Possibilité de formation et d'évolution - Bénéficiez d'aides et de services dédiés (mutuelle, aide au logement, garde d'enfants, déplacement...)Dans le cadre d'une reprise de site, nous recherchons CHEF GERANT (H/F) à Bonneville pour rejoindre une brigade de 11 personnes.

Vos missions :

- Réaliser et garantir une prestation culinaire de qualité.

- Améliorer la prestation

- Gérer les stocks

- Donner des responsabilités à votre équipe

- Assurer votre sécurité et celle de votre brigade

- Garantir le respect des normes d'hygiène (HACCP)

- Expérience dans la cuisine collective

- Management d'équipe

- Implication forte

- Maitrise des règles d'hygiène

- Goût du challenge