Employé de Bar Polyvalent H/F - Rouvet Franck

Au sein de notre établissement, nous recherchons une personne pour assurer le service et la tenue du bar. Vous n'êtes pas seulement derrière le comptoir : vous êtes le garant de l'ambiance et du bon fonctionnement de l'établissement, de l'ouverture jusqu'à la fermeture.

Vos missions principales :

Service et accueil : prise de commande, préparation des boissons (softs, bières, cocktails simples) et service en salle, en terrasse ou au comptoir.

Gestion de caisse : encaissement des clients et clôture de la caisse en fin de service.

Logistique : gestion des stocks, réception des commandes et réassort des frigos.

Autonomie : ouverture et fermeture sécurisée de l'établissement (mise en place, nettoyage, extinction des feux).

Profil recherché :

Une première expérience réussie en bar ou brasserie est indispensable.

Compétences linguistiques : Anglais niveau intermédiaire souhaité (capable de prendre une commande et d'échanger avec une clientèle internationale).

Savoir-être : vous êtes dynamique, rigoureux(se) sur l'hygiène, et doté(e) d'un excellent sens du contact. Votre polyvalence et votre capacité à travailler en autonomie sont vos meilleurs atouts.

Les horaires d'ouverture sont 7/7 de 14h00 à 1h00 la semaine et de 10h à 1h les week end , vous ne travaillerez donc pas les matins de semaine, et vous disposerez de 2 jours de repos consécutifs en semaine.

Pas de congés en juillet/ août

35h00 hebdomadaires en CDI , période d'essai de 2 mois

Experience: 6 Mois

Compétences: Adaptation à la diversité culturelle des clients,Techniques de port de plateaux et plats,Utilisation de caisse informatisée,Accueillir le client et l'installer,Effectuer le service des plats à table,Prendre une commande client,Préparer des boissons chaudes ou froides,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Maintenir une communication claire et professionnelle,Maintenir un environnement de travail sécurisé et organisé,Participer à la gestion des stocks de nourriture et de boissons,Procéder à l'encaissement,Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation,S'exprimer avec politesse et courtoisie

Langues: Anglais souhaité

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Débits de boissons

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de contrôle de soi : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.