Stage Qualite - Processus Nettoyage & Plan de Surveillance H/F - Délifrance

Depuis sa création en France en 1978, Délifrance développe des produits surgelés de boulangerie, viennoiserie , pâtisserie et snacking pour les professionnels de la restauration, les artisans boulangers et la grande distribution, dans 100 pays à travers le monde.

L'entreprise rassemble près de 3 500 collaborateurs à travers le monde et s'appuie sur 14 sites de production, dont plusieurs en Europe et en Asie.

Fort de son patrimoine, inspiré de la passion des artisans boulangers et de son exigence pour le goût et la qualité, Délifrance permet à ses clients du monde entier d'attirer, de satisfaire et de régaler ses consommateurs à n'importe quel moment de la journée.

Stage de 6 mois - à pourvoir à partir de mars 2026

Basé en Ivry-sur-Seine (94)

Votre mission

Véritable support des équipes Qualité, ce stage a pour objectif de structurer, harmoniser et digitaliser les activités de nettoyage et de surveillance microbiologique sur le périmètre France.

Vos principales missions

- Dématérialisation du planning de nettoyage des sites (déploiement du logiciel, formalisation procédures, formation)
- Harmonisation des protocoles de qualification et de suivi du nettoyage des équipements
- Harmonisation des audits de nettoyage sur les sites

Vous préparez une formation Bac +4, Bac +5 en Qualité, Sécurité des aliments, Microbiologie. Vous avez idéalement une première expérience (stage ou alternance) en environnement industriel ou agroalimentaire, qui vous a permis de développer votre rigueur et votre autonomie.

- Connaissances en microbiologie, rigueur documentaire et aisance avec les outils informatiques.
- Capacité à travailler en transverse.
- Anglais B2 minimum.