Commis de Cuisine H/F - Général Emploi Bourg

A la recherche d'un emploi ?

GÉNÉRAL EMPLOI vous accompagne dans la recherche d'un emploi dans les domaines du BTP, TP, de l'industrie, de la logistique, du transport, du tertiaire, de l'agroalimentaire et de l'hôtellerie-restauration, à Bourg-en-Bresse dans l'Ain (01) et en région Auvergne-Rhône-Alpes.

GÉNÉRAL EMPLOI, réseau d'agences d'emploi généralistes situées à Bourg-en-Bresse, Villefranche sur Saône et Tignieu-Jameyzieu, recherche pour un de ses clients :

VOS MISSIONS :

Préparations préliminaires

- Rassemblement de tous les ingrédients nécessaires à la préparation des plats
- Réalisation des travaux préparatoires : épluchage des légumes, réduction de sauces, garniture des fonds de tarte,...
- Réception de la matière d'oeuvre

Production culinaire

- Remise en température
- Découpage de viandes et charcuterie
- Réalisation de fonds, sauces et mets simples
- Surveillance de la cuisson des mets

Dressage distribution

- Disposition des mets dans les plats
- Transmission au personnel de salle

Entretien

- Entretien de la cuisine et des locaux annexes
- Réalisation des opérations de fin de service

Sécurité / hygiène

- Appliquer des consignes émises par ses supérieurs hiérarchiques.
- Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur.

Les compétences requises :

- Grande capacité de travail.
- Motivation et bonne communication.
- Sens de la discipline et respect de la hiérarchie.
- Aptitudes à travailler en équipe.
- CAP Cuisine ou formation similaire

Horaires de travail : Du lundi au vendredi.

Avantages :

- 10% d'Indemnités fin de mission
- 10% de Congés payés

POURQUOI NOUS REJOINDRE ?

Général Emploi c 'est un réseau de proximité avec :

- La possibilité de trouver tous type de postes.
- Des formations pour développer vos compétences professionnelles.
- Des interlocuteurs disponibles qui vous connaissent.
- Des processus administratifs simplifiés au quotidien tels que la demande d'acompte, la signature électronique des contrats et une plateforme de dématérialisation des documents pour faciliter les formalités.
- Des avantages dès les premières heures de mission : Le FASTT (Fonds d'Action Sociale du Travail Temporaire) - Une mutuelle pour la protection santé - Un compte épargne temps (CET) au taux de 10% par an pour épargner une partie de votre salaire.

CE POSTE VOUS INTÉRESSE ?

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