Chef Cuisinier H/F - Menco

Fondé en 2013, Menco est un acteur national de l'emploi (intérim, CDD, CDI et CDII). Dans nos 35 agences, les experts en recrutement Menco accompagnent entreprises et demandeurs d'emploi avec bienveillance et réactivité.

Nous sommes soucieux d'apporter à nos clients, ainsi qu'à nos collaborateurs et futurs collaborateurs une écoute active, afin d'optimiser la définition de leurs besoins et de permettre la réussite de nos missions de recrutement. Nous développons ainsi une véritable relation de confiance, ce qui garantit la pérennité de notre partenariat.

Vous attendez de votre mission professionnelle qu'elle soit à la hauteur de votre talent et de vos envies Chez Menco, nous sommes convaincus que chacun mérite un emploi à la hauteur de son ambition. Bâtiment, travaux spéciaux, industrie, transport et logistique, tertiaire ou médical : votre talent nous unit !


MENCO INTERIM CERNAY recherche pour l'un de ses clients un CUISINIER H/F:

Vos missions:

Préparer les plats alsaciens traditionnels selon les recettes maison.

Assurer la qualité des cuissons, assaisonnements et dressages.

Concevoir les menus en fonction des produits locaux et de saison.

Veiller au respect des normes HACCP et maintenir la propreté du poste.

Manager l'équipe en cuisine pour garantir un service efficace et fluide.

Connaissance ou intérêt pour la cuisine alsacienne traditionnelle.

Sérieux, ponctuel, organisé et respectueux des consignes.

Bon esprit d'équipe et résistance au stress en période de forte affluence.

Maîtrise des bases de la cuisine et sens du dressage.

Formation ou expérience en restauration traditionnelle recommandée.