Responsable Adjoint·e de Boutique - CDI Temp Plein - Emma Pâtisserie Nantes H/F - EMMA PATISSERIE BOULANGERIE

Rejoignez l'aventure EMMA PÂTISSERIE !

Chez EMMA, nous ne faisons pas que de la pâtisserie : nous créons de la magie.
Chaque création est une oeuvre d'art où l'excellence gustative rencontre l'élégance visuelle. Mais cette magie ne serait pas possible sans nos équipes : passionnées, exigeantes, bienveillantes.

Rejoignez une maison artisanale passionnée, où l'exigence du goût et le sens du service sont au coeur de chaque création. Dans le cadre de son développement, EMMA PÂTISSERIE recherche un(e) Responsable Adjoint(e) de Boutique pour accompagner la gestion quotidienne de son point de vente à Nantes.

Vos missions :

En collaboration directe avec le/la Responsable de Boutique, vous participez activement à la performance et à l'image de la boutique :

- Accueillir, conseiller et fidéliser une clientèle exigeante

- Assurer l'ouverture et/ou la fermeture du point de vente

- Participer à la gestion des stocks et aux commandes

- Veiller à la bonne mise en valeur des produits (merchandising)

- Encadrer et animer l'équipe de vente au quotidien

- Garantir le respect des normes d'hygiène et de qualité

- Contribuer à l'atteinte des objectifs commerciaux

- Expérience significative en vente, idéalement en boulangerie-pâtisserie ou commerce de bouche

- Sens du service client et excellent relationnel

- Esprit d'équipe et capacité à fédérer

- Organisation, rigueur et autonomie

- Dynamisme et réactivité face aux imprévus

- Une première expérience en management est un atout