Employé Polyvalent dans la Restauration Rapide en Apprentissage H/F - Institut des Métiers Network - Bordeaux

Bienvenue chez Institut des Métiers Network - Bordeaux

OF-CFA Institut des Métiers Network est un organisme de formation spécialisé dans l'apprentissage, proposant des titres professionnels diplômants délivrés par le Ministère du Travail. Nous offrons des formations du niveau III (CAP) au niveau VII (Master) dans les domaines de la vente, de la négociation, du management, du commerce, de l'assistanat commercial, ainsi que de la restauration et de la cuisine.

Créé en 2015 à Montpellier, nous sommes implantés à Bordeaux, Lille, Lyon, Toulouse et Montpellier. Nous proposons une formation en alternance tout au long de l'année, sans calendrier scolaire fixe. Les entrées et sorties sont permanentes, permettant une intégration rapide sans attendre une rentrée spécifique.

Notre rythme d'alternance est de 1 jour en institut et 4 jours en entreprise, favorisant une immersion professionnelle efficace. Cette flexibilité est un atout majeur pour les candidats et les entreprises, qui peuvent recruter des apprentis à tout moment.

Nous accompagnons chaque apprenant dans son parcours pour garantir une formation adaptée aux exigences du marché du travail et favoriser son employabilité.

Un service du midi, des clients pressés, des commandes à gérer et des collègues sur qui compter. C'est le quotidien d'un employé polyvalent en restauration rapide, au coeur du rythme et du contact humain.

Chez l'Institut des Métiers Network à Bordeaux, vous apprenez tout en pratiquant. L'objectif : acquérir les bons réflexes du métier, comprendre le fonctionnement d'un point de vente et devenir rapidement autonome.

En apprentissage, vous alternez entre formation et terrain. Vous travaillez en équipe, en cuisine comme en salle, pour assurer la satisfaction des clients du premier au dernier service.

Vos principales missions :

- Préparer les produits selon les standards qualité et hygiène
- Accueillir et servir les clients avec efficacité
- Gérer les commandes et les encaissements
- Approvisionner les postes de travail et contrôler les stocks
- Maintenir la propreté des espaces de vente et de préparation
- Participer à la fermeture et aux opérations de nettoyage
- Appliquer les consignes de sécurité alimentaire au quotidien

Ce poste forme aux bases solides de la restauration rapide : rigueur, réactivité et sens du service. L'apprentissage permet de progresser à votre rythme, avec un accompagnement concret sur le terrain.

Vous aimez le contact avec les clients et le travail en équipe. Vous cherchez à apprendre un métier concret et à développer de vraies compétences opérationnelles dans un environnement vivant.

Les qualités attendues :

- Sens de l'organisation et respect des consignes
- Goût pour le travail en équipe et le service client
- Bonne résistance au rythme soutenu des services
- Rigueur dans l'application des règles d'hygiène et de sécurité
- Volonté d'apprendre et de progresser tout au long de la formation
- Ponctualité et fiabilité au quotidien