Cuisinier - Cuisinière de Collectivité H/F - aux Portes des Monts D'aubrac
- Espalion - 12
- CDD
- aux Portes des Monts D'aubrac
Les missions du poste
Démarrage saison 2026 à partir du mois d'Avril 2026.
Sous l'autorité du responsable du restaurant du village vacance, vous participez aux activités de production et de distribution et de service des repas, préparation des petits déjeuners, d'accompagnement des convives et d'entretien des locaux et matériels de restauration.
Préparation de plats chauds et froids, à partir de fiches techniques , dans le respect des règles d'hygiène de la restauration collective, distribution et service des repas, accompagnement des convives pdt le temps du repas, maintenance et hygiène des locaux, entretien et nettoyage du matériel,respect du protocole HACCP et du plan d'hygiène du restaurant du village vacances.
Réalisation d'éléments de décoration dans le cadre des animations du restaurant.
Intervient en appui ou en remplacement ponctuel du responsable du restaurant
***Conditions :
Type d'offre : CDD
Durée du contrat : 6 mois
Particularités rythme : Horaires 7h/14h
Mercredi et samedi de repos
Travaille en double jeudi et dimanche en fonction du nombre de client (possibilité d'être en coupé)
-Salaire : A NEGOCIER SELON DIPLOME
*** Profil :
Expérience exigée : oui
Le profil recherché
Experience: 1 An(s)
Compétences: Préparer les viandes et les poissons,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Hébergement touristique et autre hébergement de courte durée