Cuisinier - Cuisinière H/F - France Travail
- Pérols - 34
- CDI
- France Travail
Les missions du poste
Nous recherchons un cuisinier talentueux, autonome et motivé pour rejoindre notre équipe au sein d'un hôtel restaurant.
Vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats chauds, en assurant une cuisine de qualité (produits frais) pour nos clients.
Environnement de Travail :
Restaurant avec un service d'environ 60 couverts par service.
Horaires de Travail :
6 matins par semaine de 9h00 à 14h00.
1 soir par semaine le lundi de 18h00 à 23h00.
Contrat à durée indéterminée (CDI) de 35 heures par semaine.
Responsabilités :
Préparer et cuisiner les plats selon les standards de qualité et d'hygiène, en utilisant des produits frais.
Assurer la mise en place et le nettoyage de la cuisine.
Travailler en équipe avec les autres membres du personnel de cuisine et de salle.
Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Qualifications :
Expérience préalable de cinq ans en tant que cuisinier en restauration traditionnelle.
Connaissance des techniques culinaires et des normes d'hygiène.
Esprit d'équipe et bon sens de l'organisation.
Expérience dans la manipulation et la préparation de produits frais.
Avantages :
Environnement de travail dynamique et stimulant.
Repas du personnel offerts pendant les heures de travail.
Le profil recherché
Experience: 5 An(s) - cuisinier
Compétences: Préparer les viandes et les poissons,Préparer des repas,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Doser des ingrédients culinaires,Eplucher des légumes et des fruits
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire