Chef Boucher - Cheffe Bouchère H/F - Intermarche Gourdon

Vos missions au sein du rayon traditionnel boucherie, charcuterie, traiteur, volaille :
- la vente,
- l'accueil
- le conseil et la fidélisation client
- la commande, la réception, le contrôle et la mise en rayon des produits
- la tenue du rayon et le réapprovisionnement
- le respect des règles d'hygiène et de traçabilité.

Vous savez vous adapter aux fluctuations d'activité. Polyvalent et autonome, vous considérez la satisfaction client comme indispensable au métier de la vente.

Experience: 1 An(s)

Compétences: Techniques de désossage,Techniques de parage des viandes,Découper, désosser, parer de la viande

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Hypermarchés

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de curiosité, d'ouverture d'esprit : Capacité à aller chercher au-delà de ce qui est donné à voir, à s'ouvrir sur la nouveauté et à investiguer pour comprendre et agir de façon appropriée.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de contrôle de soi : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.