Printemps26 Préparateur en Boulangerie H/F - se Presenter

Avoir un moyen de locomotion pour se rendre sur le CRES, prise de poste tôt le matin certains jours. Mal desservi par les Transports en commun.
- Pas de contrainte horaire ni de transport (peut être disponible à 4h)
- Organiser
- Connaissance de l'HCCP
- Minutieux
- Ayant déjà une expérience en cuisine ou préparateur en restauration

Sous la responsabilité de l'adjoint préparation et du chef de la production, vous préparez l'ensemble des produits salés et sucré

Horaires en alternance tôt le matin ou l'après-midi (fermeture 20h-20h30) selon un planning établi à l'avance.
Vous travaillez du lundi au samedi.

Lieu de travail : Boulangerie Ange Le Crés
Critères essentiels : Capacité à se rendre sur son lieu de travail sans transport en commun
Prise de poste au plus tôt à 3h30-4h00 et Fin de poste au plus tard à 20h30

Experience: Débutant accepté - POUVOIR SE PRESENTER A 4H00 AU CRES

Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons,Cuire des pièces de viennoiserie

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie