Commis - Commise de Cuisine H/F - le Bistrot

Nous recherchons un(e) commis(se) de cuisine pour travailler dans un restaurant brasserie ayant une capacité d'environ 120 couverts.
Vous serez sous la responsabilité du Chef de cuisine dans une équipe de 3 personnes.
Vos missions :
- Acteur essentiel dans la préparation des mets et la production en cuisine.
- Assister le chef cuisinier dans la préparation des plats
- Préparer les ingrédients nécessaires à la confection des recettes
- Maintenir la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine
- Participer à la réception et au stockage des marchandises
- Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Peut aider à la mise en place des plats pour le service

Poste en roulement, vous travaillerez le service du midi ou du soir avec deux jours de repos par semaine (planning à définir avec les équipes).
Poste à pourvoir de suite.
Contrat évolutif.

Experience: 2 An(s)

Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle