Traiteur H/F - les Delices D'edhen

OFFRE D'EMPLOI - TRAITEUR (H/F)
Boulangerie - Pâtisserie - Traiteur

Dans le cadre de son développement, notre boulangerie-pâtisserie artisanale Les Délices d'Edhen située au 8 rue d'Orfeuil 51000 Chalons-en-champagne recherche un(e) traiteur (H/F) passionné(e) et motivé(e) pour rejoindre notre équipe.

Vos missions :
- Préparation des produits traiteur : quiches, sandwiches, salades, plats chauds, snacking, etc.
- Élaboration de recettes maison avec des produits frais
- Mise en place et gestion du poste traiteur
- Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
- Participation à la créativité et au développement de la gamme traiteur
- Gestion des stocks et des matières premières

Profil recherché :
- Expérience en traiteur ou cuisine appréciée
- Sens de l'organisation et autonomie
- Rapidité d'exécution et rigueur
- Esprit d'équipe
- Motivation et envie de s'investir dans une entreprise artisanale

Conditions :
- Type de contrat : CDI 35H
- Temps de travail : Temps plein
- Horaires : Travail en journée, week-ends possibles
- Rémunération : Selon profil et expérience

Pourquoi nous rejoindre ?
- Entreprise artisanale en plein développement
- Produits faits maison et de qualité

Experience: 6 Mois

Permis: B - Véhicule léger souhaité

Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)

Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.