Pâtissier - Pâtissière H/F - a 3 c m

Nous recherchons un pâtissier ou une pâtissière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe. Vous serez responsable de la préparation et de la réalisation de produits de pâtisserie et viennoiserie, tout en garantissant la satisfaction de notre clientèle. Vous aimez travailler en équipe dans un environnement dynamique, ce poste est fait pour vous.

Poste sur 5 jours, 2 jours de repos consécutifs et planning en roulement avec l'équipe pour repos 1 week-end par mois.

Choix des congés en accord avec l'équipe dès la première année.

Responsabilités :
- Préparer et réaliser des pâtisseries, desserts et autres produits de boulangerie-pâtisserie selon les recettes établies.
- Assurer la manipulation des aliments dans le respect des normes de sécurité alimentaire.
- Collaborer avec l'équipe pour garantir un service client de qualité.
- Participer à l'élaboration de nouvelles recettes et à l'amélioration des produits existants.
- Maintenir un environnement de travail propre et organisé en respectant les règles d'hygiène.
- Gérer les stocks d'ingrédients et passer les commandes nécessaires pour assurer la continuité de la production.

Profil recherché :
- Diplôme en pâtisserie demandé.
- Expérience en tant que pâtissier ou pâtissière.
- Maîtrise des techniques de glaçage, mise en place, production et gestion de stock.
- Sens de l'organisation et respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Créativité et passion pour la pâtisserie.

Nous offrons :
- Un environnement de travail dynamique et familial.
- Des horaires stables (6h - 13h30 avec 30 min de pause) et des jours de repos consécutifs.
- La possibilité de choisir vos congés dès la première année.
- Un salaire compétitif selon l'expérience et les qualifications.

Experience: 2 An(s) - sur le même type de poste

Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers

Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)

Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie