Commis de Salle Soir H/F - Five Seas

Au coeur de Cannes, le Five Seas Hotel propose une expérience élégante et conviviale dès les premières heures de la journée. Pour renforcer notre équipe restauration, nous recherchons un(e) commis de salle soir, garant(e) d'un service attentif et fluide.

Un rôle clé au sein du restaurant Le Roof :
Vous assurez la mise en place du restaurant et veillez au bon déroulement du service du du soir. Accueil, prise de commande, conseils, suivi des tables et encaissements font partie de votre quotidien, toujours avec élégance et professionnalisme.

Sens du détail et excellence du service
Attentif(ve) aux attentes d'une clientèle exigeante et internationale, vous contribuez à créer une atmosphère chaleureuse et personnalisée. Vous travaillez en étroite collaboration avec la cuisine et le bar afin de garantir une expérience harmonieuse.

Organisation et esprit d'équipe
Sous la responsabilité du chef(fe) de rang, vous savez anticiper les besoins, gérer les priorités et maintenir un haut niveau de qualité, même en période d'affluence. Votre énergie positive participe pleinement à la dynamique du service.

Profil recherché :
Expérience en restauration, idéalement en hôtellerie haut de gamme

Excellente présentation et sens aigu du service client

Bonne maîtrise des techniques de service

Organisation, réactivité et autonomie

Maîtrise de l'anglais, une autre langue étant un plus.

Experience: 6 Mois

Compétences: Accueillir le client et l'installer,Effectuer le service des plats à table,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Langues: Anglais souhaité

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de contrôle de soi : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.