Pâtissier H/F - MLC RECRUTEMENT

Nous recherchons pour un de nos client un(e) sous-chef(fe) pâtissier pour assister le chef au sein d'un restaurant étoilé.

Sous l'autorité du Chef de Cuisine :

Création de desserts

Préparation et gestion des services du midi

Gestion des stocks (inventaire, approvisionnement, etc)

- Expérience d'au moins 3 ans en restaurants étoilés
- Rigueur, Polyvalence, Créativité, Esprit d'équipe
- La pratique de l'anglais serait appréciée
- Permis B et véhicule indispensables, pas de transports en commun autour du restaurant

Horaires :

- 43 heures hebdomadaires

Avantages proposés :

- 43 heures hebdomadaires réparties sur 5 jours.
- Journées en continue, du matin à la fin d'après-midi (ex : 9h-18h), sans coupure et avec pause règlementaire.
- Pas de service le soir.
- Temps de travail compté à l'aide d'une pointeuse et récupéré en période calme si besoin. Une modulation est en place pour répondre à la saisonnalité que vit l'établissement.
- 2 jours de repos consécutifs, toute l'année.
- Congés répartis sur l'année