Opérateur Découpe H/F - Breizh Interim
- Janzé - 35
- Intérim
- Breizh Interim
Les missions du poste
Breizh Interim recrute depuis de nombreuses années des professionnels de tout métier. La proximité que nous favorisons auprès de nos candidats et de nos clients nous permet d'être à l'écoute du marché et d'apporter les meilleures solutions en matière de recrutement intérim, CDD, CDI.
Nous proposons des contrats dans tous les domaines d'activité: industrie, construction, agroalimentaire, transport, tertiaire, etc.
L'agence Breizh Intérim Rennes recherche pour l'un de ses clients, spécialisé dans la transformation de viande, un Opérateur découpe viande (H/F).
Le poste est à pourvoir en intérim, dès que possible, pour une durée de 6 mois à Janzé (35).
Vos principales missions :
- Assurer la découpe des muscles selon les cahiers des charges des clients (brochettes, saucisses, paupiettes etc.)
- Respecter les procédures d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur,
- Veiller à la qualité et à la traçabilité des produits,
- Participer à la préparation et au conditionnement des produits finis,
- Maintenir le poste de travail propre et organisé.
Vos conditions de travail :
- Horaires de matin du lundi au vendredi : démarrage à 4/5h.
- Travail le samedi avec démarrage à 3h00 (1/2 travaillé actuellement, et possibilité d'évolution au fur et à mesure de la saison),
- Environnement froid (4/5° environ),
- Contact avec la viande,
- Site non desservi par les transports en commun,
- Rémunération : 12,02 € brut/heure (+prime habillage et transport).
Le profil recherché
- Vous avez idéalement une formation en découpe de viande (CAP/BAC boucherie),
- Vous avez une première expérience d'au moins 6 mois en découpe ou tranchage de viande,
- Vous connaissez les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire,Rigoureux(se), vous êtes attentif(ve) aux régles d'hygiène et de sécurité alimentaire,
- Vous êtes volontaire et prêt(e) à vous engager jusque la fin de l'été 2026 (fin août minimum).
Si vous correspondez à ce profil, n'hésitez pas à nous envoyer votre CV ou à contacter Raluca, Elvina et Pauline à l'agence Breizh Intérim de Rennes !
A très bientôt !