Responsable Achat - Approvisionneurs Agroalimentaire H/F - ASCM

Nous recherchons un responsable des achats / approvisionneur pour un contrat CDD de 6 mois du 2 mai au 31 octobre 2026, pour s'assurer de la gestion de la chaîne d'approvisionnement afin de soutenir les objectifs opérationnels de l'entreprise. Il/Elle passe les commandes des matières premières, produits et emballages etc. suffisamment en avance pour éviter les ruptures.
Le/la responsable développe des relations durables avec les fournisseurs pour gérer les litiges éventuels liés aux approvisionnements, négocie les tarifs et s'assure des livraisons en temps et en heure.
IL/Elle travaille en étroite collaboration avec l'équipe des ventes et cuisine pour anticiper les commandes clients et appro ainsi que l'équipe R&D pour rechercher de nouvelles références.

MISSIONS CONFIEES :

- Superviser le magasinier, dans son travail : les réceptions marchandises / les avoirs et les inventaires des stocks, FIFO, propreté des économats
- Anticiper et commander nos produits avant la rupture de stock ; Assure les commandes des articles (matières premières, emballages, administration.) ;
- Solliciter des devis auprès des fournisseurs et Négocier les prix ;
- Respecter le cahier des charges de l'établissement, entreprise 100% sans gluten et au sans additif ni conservateur ;
- Veiller au bon respect du budget alloué pour l'approvisionnement ;
- Tenir une comptabilité de ses commandes et une vérification des tarifs négociés et participer à la maîtrise des coûts ;
- Assurer le contrôle de la propreté et de la sécurité dans le stockage et l'entrepôt

QUALITES REQUISES :
- Nécessite un bon relationnel
- Organisé et méthodique
- Maîtrise les outils informatiques
- Bon négociateur
Venez rejoindre une équipe dynamique en pleine croissance basé à Champigny Sur Marne. Contrat cadre de 35h par semaine, du lundi au vendredi.

Experience: 2 An(s)

Compétences: Identifier et sélectionner des fournisseurs, sous-traitants, prestataires,Assurer la conformité des achats avec la réglementation,Assurer le suivi des commandes et des livraisons,Contrôler la qualité des produits reçus,Convaincre, négocier,Elaborer, suivre et piloter un budget,Elaborer une stratégie d'achat, optimiser la procédure d'achat,Evaluer des fournisseurs, sous-traitants, prestataires,Gérer la relation avec les fournisseurs, sous-traitants, prestataires,Négocier des conditions d'achat optimales,Utiliser les outils numériques

Qualification: Cadre

Secteur d'activité: Pâtisserie

Liste des qualités professionnelles:
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.