Préparateur de Sushis H/F - Sasu Is

Nous recherchons pour notre snack sur Alençon (61), un(e) préparateur (trice) de poissons à la mode japonaise et thaïlandaise, "Sushiman".
Vous devez faire la préparation des plats avec l'expérience de la découpe de poisson.
Il est nécessaire de connaître la chaîne du froid et la conservation des produits alimentaires.
Vos horaires seront à organiser selon les disponibilités.

Poste à pourvoir rapidement.

Experience: 6 Mois

Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons,Favoriser un environnement de travail collaboratif,Former le personnel aux nouvelles techniques culinaires,Transmettre une technique, un savoir-faire

Langues: Anglais souhaité,Français souhaité

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration de type rapide

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.