Barman H/F - GROUPE NOEMYS

Le Groupe Noemys, acteur indépendant sur le marché du tourisme, compte 14 hôtels et se structure autour de 2 marques : hôtels Noemys en périphérie urbaine et domaines d'excellence via la marque Garrigae.

Nous proposons une large palette de choix en termes de types d'hébergements, de types de séjours et de destinations, qui nous permet de répondre à de nombreuses attentes et d'être l'allié de nos clients pour toutes leurs aspirations (offre loisirs ou affaires).

Les valeurs du Groupe - L'exigence, La bienveillance et L'agilité - permettent de fédérer nos collaborateurs autour d'une vision claire : être générateur des plus beaux séjours pour nos clients.

Les valeurs de la marque Garrigae, axées sur le bien-être, l'art de vivre, l'authenticité et la convivialité, s'inscrivent dans une tendance actuelle où les voyageurs recherchent des expériences plus authentiques et un retour à l'essentiel.

Le comptoir est votre terrain, les échanges votre quotidien. Vous aimez quand le service est fluide et que les clients passent un bon moment.

Au sein de Garrigae, établissement hôtelier reconnu pour la qualité de son accueil et de sa restauration, vous intervenez au coeur du bar et de la salle. Vous alternez entre la préparation des boissons, le service et l'attention portée à chaque client. Vous travaillez en lien direct avec l'équipe de restauration et la direction du site.

Vos responsabilités principales s'articulent autour des missions suivantes :

- Préparer et servir les boissons avec soin et précision
- Assurer la mise en place du bar avant chaque service
- Accueillir les clients et prendre leurs commandes
- Aide au service en salle lorsque nécessaire selon l'affluence
- Encaisser et gérer les transactions en fin de service
- Maintenir la propreté du comptoir et des espaces attenants
- Participer à la gestion des stocks et aux réassorts

Le rythme du poste varie selon les périodes d'activité, avec des temps forts en soirée et en week-end. Vous travaillez dans un environnement où la qualité du service compte autant que la qualité du produit. L'équipe est organisée, solidaire et habituée à collaborer sur l'ensemble des postes du restaurant et du bar.

Vous aimez le contact et savez garder votre calme dans le rythme du service. Vous savez adapter votre ton et votre attention à chaque client.

- Expérience confirmée en bar, restauration ou hôtellerie
- Connaissance des techniques de service au bar et en salle
- Bonne présentation et sens du détail dans le service
- Capacité à gérer plusieurs demandes simultanément
- Esprit d'équipe et communication claire avec vos collègues
- Respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

Une formation en hôtellerie-restauration est obligatoire.

Contrat saisonnier - CDI possible après la saison