Boucher H/F - Work 2000 Bordeaux BTP

Crée en 1991 Work 2000 s' appuie sur une politique managériale familiale et de proximité longtemps restée régionale, qui aujourd'hui se développe en France pour répondre à la demande de sa clientèle.

Première société à avoir été certifiée ISO 9001 avec pour mots d' ordres Fiabilité, Organisation, Rigueur, Compétences, Excellence, Satisfaction. Une quarantaine d' agences qui continuent de proposer un partenariat dans un souci de qualité interne qui implique une parfaite écoute pour obtenir la satisfaction optimale de nos clients et intérimaires en proposant des contrats d' intérim, CDD et CDI.

Notre principale richesse étant la fidélisation du client, nous mettons tout en oeuvre pour vous accompagner dans votre développement et l' avenir de nos intérimaires. Nous vous proposons aussi des services complémentaires, comme le développement des compétences avec des formations et des tests sur mesure lors de nos recrutements mais aussi de nos permanents .
Le couteau bien en main, vous débutez la journée au rythme des préparations et des commandes clients. Le poste demande précision, rigueur et sens du service en continu.

WORK 2000 recherche un Boucher H/F pour intervenir au sein d'une enseigne reconnue pour la qualité de ses produits et le soin apporté à la présentation des étals.

Vous travaillez au coeur du rayon traditionnel, en lien direct avec les clients et l'équipe de vente. Vous collaborez avec vos collègues pour assurer la mise en valeur des produits et la qualité du service tout au long de la journée.

Vos missions principales s'articulent autour des activités suivantes :

- Préparer, désosser, parer et découper les viandes selon les règles de l'art
- Conseiller les clients sur les morceaux et les modes de cuisson adaptés
- Assurer la présentation et l'approvisionnement du rayon boucherie
- Contrôler la qualité, la traçabilité et la fraîcheur des produits
- Respecter strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Gérer les commandes et les stocks en collaboration avec le chef de rayon
- Participer au nettoyage et à l'entretien du poste de travail

Le poste s'adresse à une personne habituée à travailler en contact direct avec la clientèle et à maintenir un haut niveau d'exigence sur la qualité des produits.

Vous aimez le travail bien fait et savez gérer vos priorités avec méthode. Votre sens du contact et votre rigueur font la différence dans la relation client et la tenue du rayon.

- CAP ou équivalent en boucherie exigé
- Expérience confirmée sur un poste similaire en boucherie traditionnelle ou grande distribution
- Maîtrise des techniques de découpe, désossage et parage
- Connaissance approfondie des règles d'hygiène HACCP
- Capacité à travailler en équipe et à communiquer clairement
- Sens aigu du service et de la satisfaction client

Vous savez préserver la qualité du produit jusqu'à la vente et appréciez le contact direct avec la clientèle. Votre précision et votre fiabilité assurent la confiance du client et la bonne tenue du rayon.