Cuisinier H/F - France Travail

Un restaurant basé en centre ville de St Omer est à la recherche d'un Cuisinier (H/F) talentueux et passionné pour rejoindre l'équipe et participer à la création de plats uniques et savoureux.

Vous aurez l'opportunité de mettre en oeuvre vos compétences culinaires et votre créativité au sein d'un environnement respectant des valeurs humaines fortes.

Responsabilités :

Maîtrise des techniques culinaires pour la préparation des plats.
Connaissance approfondie des produits alimentaires.
Création et innovation de recettes et présentations.
Respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Gestion des coûts et des stocks de cuisine.

Qualités personnelles :

Passion pour la cuisine et la gastronomie.
Rigueur et organisation.
Sens du détail et précision dans les préparations culinaires.
Esprit d'équipe et compétences en communication.
Résistance au stress et goût du challenge.
Adaptabilité et flexibilité face aux imprévus.
Sens de la critique et capacité de remise en question.

Nos valeurs ?

La passion et l'engagement : L'établissement valorise l'amour pour la cuisine et le dévouement à offrir des expériences culinaires exceptionnelles.
Le respect et la bienveillance : Souhait de travailler dans une ambiance familiale.
L'esprit d'équipe et la collaboration : Travailler ensemble et collaborer pour atteindre un objectif commun est au coeur de la philosophie du restaurant.

Jours et horaires de travail : Vous aurez deux jours de repos fixe les dimanches et lundis. Vous travaillerez du mardi au samedi en coupure, le midi et le soir (deux services le soir). Deux équipes seront mises en place pour effectuer un planning de roulement pour les horaires.

Le restaurant étant visible sur les réseaux sociaux, vous acceptez de partager votre quotidien de travail pour faire vivre les réseaux de l'établissement et contribuer à sa visibilité.

Le restaurant valorise la diversité et l'inclusion. Toutes les candidatures sont les bienvenues !

Rejoignez l'équipe et participez à la création d'un restaurant où chaque plat est une célébration de la cuisine !

Experience: 1 An(s)

Compétences: Préparer des plats culinaires,Préparer les viandes et les poissons,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Cuisiner des sauces pour accompagner les produits,Dresser des plats pour le service,Gérer le timing de préparation pour un service efficace,Planifier et organiser l'activité du personnel relevant de sa responsabilité,Favoriser un environnement de travail collaboratif,Entretenir des équipements de cuisine professionnelle,Assurer la propreté de la zone de travail,Gérer les urgences et les imprévus en cuisine

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Débits de boissons

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de contrôle de soi : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.