Boulanger H/F - la Mie du Potier

Boulanger Passionné Recherché pour Créer des Délices Quotidiens !

Rejoignez notre équipe et soyez au coeur de la création de nos produits artisanaux.

Responsabilités :

Production journalière de pains et viennoiseries
Mise au four et contrôle de la cuisson
Préparation de pâtes sucrées et salées
Développement de nouveaux produits

Avantages :

Horaires flexibles , vous souhaitez commencer à 08h00 ou 09h00 pour raisons personnelles ? Nous sommes à votre écoute !
Jours de repos le Dimanche et le Lundi
Formation continue
La fierté de travailler avec des produits de haute qualité

Nous avons hâte de vous rencontrer !

Experience: Débutant accepté

Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons,Cuire des pièces de viennoiserie,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Maîtriser les différents types de pains (traditionnel, levain, brioche, etc.) et leurs méthodes de fabrication,Transmettre une technique, un savoir-faire

Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)

Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).