Cuisinier H/F - Hush Hush

Le restaurant Hush Hush, situé dans le centre de Bordeaux, recrute à partir du 1er avril pour renforcer l'équipe de cuisine un cuisinier(ère) en CDD.

Missions:

Rattaché(e) au Chef de Cuisine, elle/il aura pour missions :

Production:

- Veiller à la qualité de la production pour l'ensemble des services de la restauration,
- Suivre et contrôler la mise en place du service et le bon déroulement de celui-ci dans le respect des règles d'hygiène et de qualité établies,
- Réaliser les plats selon les directives du Chef de cuisine
- Gérer les stocks et les inventaires .

Hygiène et sécurité:

- S'assurer du bon respect des règles d'hygiène et de sécurité ainsi que du règlement intérieur applicable dans l'établissement.

Profil recherché:

Débutant accepté si vous possédez une certaine autonomie dans le métier de cuisinier.
Vous êtes reconnu(e) pour votre curiosité et votre rigueur de travail.
Avant tout, nous recherchons une personne de terrain, créative qui saura se montrer disponible.

Experience: Débutant accepté

Compétences: Dresser des plats pour le service

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Activités des sièges sociaux

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.