Chef de Cuisine en Collectivite H/F - Samsic Emploi

SAMSIC EMPLOI SAINT SULPICE ET CAMEYRAC recrute !!

Nos valeurs sont : la communication, la proximité et la réactivité.
Nous vous accompagnons dans votre recherche d'emploi et pendant vos missions afin que vous puissiez travailler en toute sérénité.

Nous sommes à la recherche d'un(e) Chef(fe)de Cuisine pour rejoindre notre équipe en restauration collective, service d'environ 1300 couverts / jour et encadrement d'environ 10 personnes, il sera le bras droit du gérant. Si vous aimez travailler dans un environnement dynamique et que vous êtes soucieux de la qualité des repas que vous préparez, cette opportunité est faite pour vous !

Vos Missions seront :
- Réaliser toutes les préparations chaudes.
- Superviser et contrôler le travail des employés de restauration pour les préparations froides.
- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, et la bonne tenue des locaux.

LISTE NON EXHAUSTIVE.

Jour : du lundi au vendredi

Horaire : 7h-15h AVEC 30 MN DE PAUSE

Taux horaire : selon profil

SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.

Vous avez une forte connaissance culinaire et un sens aigu des responsabilités. Vous êtes capable de travailler sous pression tout en gardant votre calme. Vous avez une excellente connaissance des techniques culinaires. Vous devez être un(e) excellent(e) communicant(e) et posséder un réel goût pour la transmission de votre savoir-faire.
Qualités recherchées :

- Capacité à gérer efficacement une équipe
- Excellente connaissance des normes d'hygiène
- Bonne gestion du stress

N'hésitez pas appelez nous au **.**.**.**.**

A bientôt !!