Pâtissier - Pâtissière H/F - Feuillette

Notre Boulangerie Pâtisserie Traiteur un(e) passionné(e) par la pâtisserie et soucieux(se) de produire des gourmandises irréprochables.

Vos missions :
- Réaliser la production quotidienne des pâtisseries en suivant scrupuleusement les recettes et standards Feuillette,
- Assurer la qualité du produit en respectant les processus définis,
- Appliquer avec rigueur les techniques de finition et de dressage pour un rendu visuel et gustatif optimal,
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire,
- Travailler en équipe pour garantir une production efficace et harmonieuse.

Experience: Débutant accepté

Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Restauration de type rapide

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).