Barman - Barmaid H/F - les Jardins de Castelginest

Le restaurant Les Jardins de Castelginest recherche 2 barmans.

Vous participerez activement au bon fonctionnement du bar en préparant et servant les boissons, en accueillant les clients avec professionnalisme et convivialité, et en contribuant à créer une atmosphère chaleureuse et dynamique.
Vous veillerez à la qualité du service, à la satisfaction client et au respect des normes d'hygiène et de sécurité.

Responsabilités principales :

- Accueil et service :
Accueillir les clients, prendre les commandes, préparer et servir les boissons (avec ou sans alcool) conformément aux standards de l'établissement.
- Préparation et entretien :
Assurer la mise en place du bar avant le service et le nettoyage en fin de service ; veiller à la propreté du plan de travail, du matériel et des équipements.
- Gestion des stocks :
Participer au réassort quotidien, vérifier les niveaux de produits, signaler les besoins de commande et respecter les procédures de rotation des stocks.
- Animation du bar :
Créer une ambiance conviviale, interagir avec la clientèle et contribuer à la fidélisation des clients.
- Application des règles :
Respecter les normes d'hygiène, de sécurité et de législation liées à la vente d'alcool.

Compétences :
- Bonne présentation et excellent sens du relationnel
- Rapidité, rigueur et sens de l'organisation
- Connaissance des produits et techniques de base du bar
- Esprit d'équipe et dynamisme

Vous êtes motivé(e), ponctuel(le), rigoureux(se) et polyvalent(e)

Expérience exigée
Services en coupure

Contrat saisonnier d'Avril à fin Septembre - 39h
Possibilité d'évolution et de CDI

Avantages : 2 jours de repos consécutifs + mutuelle + remboursement titre de transport

Experience: 2 An(s)

Compétences: Accueillir le client et l'installer,Réaliser un service en salle

Qualification: Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.