Chef de Partie H/F - L'escargot
- Valenciennes - 59
- CDI
- L'escargot
Les missions du poste
Equipe de cuisine de 8 personnes, vous intégrez une équipe dynamique pour travailler des produits bruts et de qualité. Organisé(e) vous aurez à coeur de bien faire votre travail afin de satisfaire vos clients. Vous êtes polyvalent et avait une vraie expérience dans le travail des produits bruts.
Le profil recherché
Experience: 2 An(s)
Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Préparer les viandes et les poissons
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de contrôle de soi : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.