Agent de Restauration Collective - Châtenay-Malabry H/F - Communes

La Ville de Châtenay-Malabry recherche un agent de restauration collective (F/H).

Sous la hiérarchie du Responsable du site, vous intégrez une équipe au sein d'un office d'une école primaire. Vous avez pour ambition de ravir les papilles de nos convives dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur.

- Vous préparez les légumes, les fruits et vous réalisez les entrées froides et les desserts
- Vous déconditionnez et déboitez les matières premières
- Vous contrôlez les fiches de traçabilité des produits
- Vous participez à la mise en place du service et vous servez les repas des enfants
- Vous participez à l'entretien des locaux et à la plonge

Conditions de travail
Station debout prolongée, port de charges, déplacements sur la Ville possible pour remplacements ou congés. Travail du lundi au vendredi, de 7h à 14h20 (36h40 hebdomadaires). Rémunération statutaire (Cat. C) + régime indemnitaire + prime semestrielle. Participation à la mutuelle. Activités sportives à destination des agents. CNAS.

Issu(e) d'une formation en cuisine ou en restauration, vous justifiez d'une première expérience réussie en restauration collective et vous avez une véritable passion pour la cuisine. Vous connaissez la méthode HACCP. Vous êtes dynamique, autonome, organisé(e), vous avez un état d'esprit positif et le sens du travail en équipe. Vous appréciez travailler dans un environnement scolaire. Vous faites preuve de discrétion et respectez le devoir de réserve. Vous avez le sens du service public.