Opérateur Congélation H/F - Volefi

Rattaché(e) au Responsable congélation, vous assurez de manière fiable les opérations de démoulage et de tri des abats dans le respect des exigences de rendement, délais, qualité, sécurité, d'hygiène et environnement.

Missions principales :

Démoulage

Démoulage des caisses de viande congelées.
Palettiser les pains de viande congelées.
Housser la palette
Filmer et cerclage des palettes
Faire les enregistrements dans le logiciel de gestion de production pour mise en stock
Sortir les palettes de pains congelés des tunnels.

Tri des abats

Verser les caisses pleines dans la machine
Enlever les résidus (non consommables)
Housser les caisses
Remplissage des caisses (15 kgs)
Mise sur palette
Passage des caisses au détecteur de métal
Palettisation

Connaissances et compétences métier requises :

- Connaissances des produits et exigences clients, des procédures.
- Avoir les CACES R489 - CAT 5 et R485 CAT 2

Profil : Savoir, lire écrire et parler français.

Poste du matin : 6h-13h45

Experience: Débutant accepté

Qualification: Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)

Secteur d'activité: Transformation et conservation de la viande de volaille

Liste des qualités professionnelles:
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.