Second - Seconde de Cuisine H/F - Temporis Interim

Vous aimez le rythme, l'exigence et les belles assiettes ? Rejoignez l'équipe !

Nous recherchons un Second de Cuisine H/F pour notre client situé à Meursault.

Missions principales

Assister le Chef dans l'organisation et la gestion de la cuisine.
Participer à la préparation, à la cuisson et au dressage des plats.
Garantir la qualité gustative et visuelle des assiettes.
Appliquer et faire respecter les normes d'hygiène et de sécurité (HACCP).
Gérer les stocks : réception, contrôle et rangement des livraisons.
Encadrer l'équipe en l'absence du Chef.
Participer à l'élaboration des menus et des suggestions selon les besoins.

Profil recherché

Expérience confirmée en restauration : 2 à 4 ans minimum, idéalement en tant que Second ou Chef de Partie évolutif.
Maîtrise des normes HACCP.
Capacité à travailler en équipe et en autonomie.
Rigueur, sens de l'organisation, créativité.

Nous vous proposons

Contrat : CDD de 5 mois
Horaires : en coupure
Rémunération : entre 2 200 € et 2 600 € bruts mensuels, selon expérience

Ici, on cuisine avec passion, respect des produits... et bonne humeur. Postulez en ligne !

TEMPORIS DIJON SUD Expérience requise : (Débutant accepté)