Boulanger - Patissier H/F - Maison Bonnel
- Valréas - 84
- CDI
- Maison Bonnel
Les missions du poste
Pour compléter notre équipe nous recherchons un boulanger / patissier (H/F). Poste à pourvoir immédiatement.
Vous préparez et réalisez les produits de boulangerie et de patisserie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Vous travaillerez du lundi au samedi.
Salaire à définir suivant compétences
Contactez l'employeur par téléphone ou par mail
Le profil recherché
Experience: Débutant accepté
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Calcul de quantité,Capacité à travailler en équipe,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons,Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire,Confectionner des viennoiseries,Cuire des pâtons,Cuire des pièces de viennoiserie,Défourner des pains et viennoiseries,Maintenir un environnement de travail propre et organisé
Qualification: Ouvrier spécialisé
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).