Alternance - Équipier Polyvalent en Restauration- Restaurant en Plein Essor H/F - Institut des Métiers Network - Bordeaux

Bienvenue chez Institut des Métiers Network - Bordeaux

OF-CFA Institut des Métiers Network est un organisme de formation spécialisé dans l'apprentissage, proposant des titres professionnels diplômants délivrés par le Ministère du Travail. Nous offrons des formations du niveau III (CAP) au niveau VII (Master) dans les domaines de la vente, de la négociation, du management, du commerce, de l'assistanat commercial, ainsi que de la restauration et de la cuisine.

Créé en 2015 à Montpellier, nous sommes implantés à Bordeaux, Lille, Lyon, Toulouse et Montpellier. Nous proposons une formation en alternance tout au long de l'année, sans calendrier scolaire fixe. Les entrées et sorties sont permanentes, permettant une intégration rapide sans attendre une rentrée spécifique.

Notre rythme d'alternance est de 1 jour en institut et 4 jours en entreprise, favorisant une immersion professionnelle efficace. Cette flexibilité est un atout majeur pour les candidats et les entreprises, qui peuvent recruter des apprentis à tout moment.

Nous accompagnons chaque apprenant dans son parcours pour garantir une formation adaptée aux exigences du marché du travail et favoriser son employabilité.


Tu cherches une alternance où tu apprends vraiment le métier, dans une entreprise qui bouge ?

Un restaurant partenaire de l'Institut des Métiers Network à Bègles t'ouvre ses portes pour te former au titre professionnel d'Équipier Polyvalent de Restauration (niveau III). Ici, tu participes à la vie du restaurant au quotidien, au contact des clients et de l'équipe, dans une ambiance rythmée et formatrice.

Tu es encadré par un tuteur expérimenté qui t'accompagne dans l'apprentissage des bons gestes, des techniques de service et de la préparation. Tu alternes entre ton centre de formation à Bordeaux et ton restaurant partenaire, pour acquérir une vraie expérience terrain.

Voici tes principales missions :

- Accueillir les clients avec le sourire et prendre leurs commandes
- Préparer les plats selon les procédures et les standards qualité
- Participer à la mise en place et au rangement du service
- Gérer les encaissements et assurer un service fluide
- Maintenir les espaces de travail propres et organisés
- Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité
- Contribuer à la bonne ambiance et au travail d'équipe

Une alternance où tu apprends, tu pratiques et tu gagnes en confiance, dans un environnement formateur et stimulant.

Ce poste est fait pour toi si tu as envie d'apprendre et que tu aimes le contact humain.

Tu n'as pas besoin d'expérience préalable, mais tu dois avoir le goût du service et l'envie de bien faire. Ce qui compte, c'est ton attitude et ta motivation à progresser.

- Tu es à l'aise dans les échanges avec les clients
- Tu sais travailler en équipe et écouter les consignes
- Tu restes attentif aux détails et à la propreté
- Tu apprécies les journées actives et le travail sur le terrain
- Tu fais preuve de ponctualité et de régularité
- Tu veux obtenir un diplôme reconnu tout en développant ton savoir-faire

Si tu te reconnais dans cette description, cette alternance est une belle occasion de te lancer dans la restauration tout en te formant sérieusement.