Alternance - Responsable d'Établissement Marchand Développez vos Compétences H/F - Institut des Métiers Network - Bordeaux

Bienvenue chez Institut des Métiers Network - Bordeaux

OF-CFA Institut des Métiers Network est un organisme de formation spécialisé dans l'apprentissage, proposant des titres professionnels diplômants délivrés par le Ministère du Travail. Nous offrons des formations du niveau III (CAP) au niveau VII (Master) dans les domaines de la vente, de la négociation, du management, du commerce, de l'assistanat commercial, ainsi que de la restauration et de la cuisine.

Créé en 2015 à Montpellier, nous sommes implantés à Bordeaux, Lille, Lyon, Toulouse et Montpellier. Nous proposons une formation en alternance tout au long de l'année, sans calendrier scolaire fixe. Les entrées et sorties sont permanentes, permettant une intégration rapide sans attendre une rentrée spécifique.

Notre rythme d'alternance est de 1 jour en institut et 4 jours en entreprise, favorisant une immersion professionnelle efficace. Cette flexibilité est un atout majeur pour les candidats et les entreprises, qui peuvent recruter des apprentis à tout moment.

Nous accompagnons chaque apprenant dans son parcours pour garantir une formation adaptée aux exigences du marché du travail et favoriser son employabilité.

Tu veux apprendre à piloter une activité marchande tout en te formant à un métier porteur ? Cette alternance te plonge au coeur de la gestion d'un établissement et du développement commercial d'une entreprise partenaire de l'Institut des Métiers Network à Bègles.

Encadré par une équipe expérimentée, tu participes activement au fonctionnement quotidien de l'établissement et à ses performances. Tu apprendras à gérer les équipes, les ventes, les approvisionnements, et à suivre les indicateurs clés pour faire vivre un point de vente efficace et rentable.

Voici les principales missions confiées dans ce rôle :

- Organiser le fonctionnement quotidien du point de vente
- Accueillir, conseiller et fidéliser les clients
- Gérer les stocks, les commandes et les relations fournisseurs
- Analyser les ventes et proposer des actions d'amélioration
- Encadrer et motiver l'équipe sur le terrain
- Participer à la mise en place d'actions commerciales locales
- Assurer le suivi administratif et la conformité des procédures

Cette alternance prépare au Titre Professionnel Responsable d'Établissement Marchand, de niveau VI, tout en te permettant d'acquérir une vraie expérience de terrain. L'Institut des Métiers Network t'accompagne tout au long de ton parcours pour développer tes compétences en gestion, management et commerce.

Tu aimes le contact, tu veux apprendre en pratiquant et tu n'as pas peur de prendre des initiatives.

Ce poste te conviendra si tu te reconnais dans ces qualités et savoir-faire :

- Motivation réelle pour le commerce et la gestion
- Implication forte dans les missions confiées
- Sens des responsabilités et esprit d'équipe
- Bonne communication orale et goût pour la relation client
- Capacité à organiser ton travail avec rigueur
- Envie d'apprendre et d'évoluer vers un poste à responsabilités