Employé Polyvalent en Restauration Rapide - Alternance BTS Mco H/F - IFCE Formation

Présentation de l'établissement

Depuis 1989, IFCE accompagne les parcours en alternance en Alsace avec une ambition claire : sécuriser l'insertion professionnelle par une formation exigeante, humaine et ancrée dans le tissu économique local.

Implanté à Strasbourg, l'IFCE est un CFA à taille humaine, reconnu pour la qualité de son accompagnement et la proximité entretenue avec ses apprenants comme avec ses entreprises partenaires. Cette proximité est un choix pédagogique fort : suivi individualisé, disponibilité des équipes, dialogue constant avec les employeurs et réactivité face aux enjeux du terrain.

L'IFCE forme des profils opérationnels dans les domaines de la comptabilité, des ressources humaines, du commerce et du management, du Bac +2 au Bac +5. Les enseignements sont assurés par des professionnels en activité (experts-comptables, avocats, managers, spécialistes RH), sélectionnés pour leur expertise métier et leur capacité à transmettre des compétences directement mobilisables en entreprise.

En tant que CFA engagé sur son territoire, l'IFCE développe des partenariats durables avec les entreprises alsaciennes, afin de proposer des offres d'alternance cohérentes, sécurisées et en adéquation avec les besoins réels du marché de l'emploi régional.

Pourquoi nous rejoindre ?

- Un CFA de proximité en Alsace, reconnu pour la qualité de son accompagnement ;

- Un suivi individualisé tout au long du parcours en alternance ;

- Des formations professionnalisantes, en lien direct avec les attentes des entreprises ;

- Une intégration facilitée dans le tissu économique local ;

- Des ouvertures à l'international intégrées aux parcours (Montréal, New York, Tokyo), sans perdre l'ancrage territorial ;

Rejoindre l'IFCE, c'est faire le choix d'un parcours en alternance structuré, exigeant et humain, au sein d'un établissement qui place la réussite professionnelle durable au coeur de son projet !

Rejoignez une enseigne reconnue de restauration rapide et participez au bon fonctionnement d'un point de vente dynamique. Ce poste vous permettra de développer vos compétences en relation client, gestion opérationnelle et animation commerciale, en lien direct avec votre BTS MCO.

Missions :

Accueil et relation client

Accueillir, conseiller et servir les clients dans le respect des standards de l'enseigne

Garantir une expérience client de qualité (rapidité, sourire, satisfaction)

Gérer les encaissements et les commandes

Production et service

Participer à la préparation des produits dans le respect des normes d'hygiène

Assurer le service en salle et/ou au comptoir

Veiller à la qualité et à la conformité des produits servis

Gestion opérationnelle

Participer à la gestion des stocks et au réapprovisionnement

Maintenir la propreté et l'organisation du point de vente

Appliquer les procédures internes et les règles HACCP

Animation commerciale

Mettre en place des opérations promotionnelles

Participer à la mise en avant des produits

Contribuer à l'atteinte des objectifs de chiffre d'affaires

Sens du service client et bon relationnel

Dynamisme et esprit d'équipe

Réactivité et capacité à travailler en rythme soutenu

Organisation et rigueur

Première expérience en vente ou restauration appréciée