Alternance - Assistant Chef de Projet Recherche & Développement H/F - Paticeo

Pour vous, la gourmandise n'est pas un vilain défaut, mais plutôt une qualité précieuse que vous cultivez depuis votre plus jeune âge ? Rejoignez-nous !

Chez Paticeo, une des activités du Groupe Roullier, nous sommes fiers de notre savoir-faire et nous oeuvrons chaque jour pour offrir des instants de bonheur simple à nos consommateurs à travers nos marques emblématiques : Ker Cadélac, Maison Colibri, Le Guillou et Maître Louis.

Avec plus de 1 000 collaborateurs répartis sur 12 sites en France et en Belgique, Paticeo est bien plus qu'une entreprise ; c'est une communauté de créateurs, de faiseurs et de passionnés où chacun met la main à la pâte en jouant un rôle essentiel dans notre succès collectif.
Rattaché(e) àla Chef de Projet Innovation, vous contribuez au processus de développement denouveaux produits et à l'amélioration des produits existants au sein du pôleInnovation.

Vos missions :

- Réaliser des essais laboratoire R&D selon le brief défini (qualité, coûts, délai)
- Concevoir des échantillons
- Sourcer de nouvelles matières premières
- Participer à la formulation de nouveaux essais
- Participer à l'exploration de nouveaux concepts
- Réaliser des veilles produits et matières
- Participer à la gestion de projets en collaboration avec les équipes Marketing, Qualité, Production et Contrôle de Gestion

Votre profil

Vouspréparez un diplôme de niveau Bac +3 (type licence DRACI) ou Bac +5, et vousrecherchez une expérience professionnelle engageante ?

Vousportez un intérêt particulier pour l'agroalimentaire, les métiers de bouche etl'innovation ?

Rejoignezune équipe dynamique, gourmande et bienveillante et révélez votre talent àtravers une mission riche et formatrice !

Curieux(se),dynamique et pragmatique, vous êtes doté(e) d'une bonne capacité d'adaptationet d'une aisance relationnelle. Passionné(e) par la pâtisserie et la cuisine,vous êtes motivé(e) et force de proposition.

Vouspartagez nos valeurs fondamentales que sont la convivialité, l'engagement et laconfiance.

Posteen contrat d'apprentissage à pourvoir dès septembre 2026 pour une durée d'un an. Vous serez basé(e) au siège de la société situé à Loudéac (22). Rythmed'alternance souhaité : 3 semaines en entreprise / 1 semaine à l'école

En rejoignant Paticeo, vous prendrez part à une aventure humaine et professionnelle au sein d'une entreprise dynamique et en pleine croissance.