Cuisinier - Cuisinière Spécialisé Thaïlandais H/F - Zaap Thai
- Lyon - 69
- CDI
- Zaap Thai
Les missions du poste
Nous recherchons 2 cuisiniers thaï (H/F) expérimenté pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que cuisinier, vous serez responsable de toutes les activités culinaires de notre établissement.
Responsabilités :
- Gérer et superviser toutes les opérations de cuisine - Planifier et élaborer des menus créatifs et innovants - Assurer la qualité et la présentation des plats servis
- Gérer les stocks et les commandes d'approvisionnement - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Collaborer avec l'équipe de service pour assurer un service fluide
Expérience :
- Expérience préalable en tant que cuisinier thaï ou dans un poste similaire
- Connaissance approfondie de la cuisine thaï
- Capacité à travailler sous pression
- 3 ans d'expérience exigées
Le profil recherché
Experience: 48 Mois
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Restauration de type rapide
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.