Commis de Cuisine de Collectivité H/F - Association Saint Martin

Au sein de l'EHPAD Notre Dame du Bourg, EHPAD 80 places située en centre ville de Digne les Bains, vous aurez ne charge la confection des entrées, des goûters et des dessert au sein d'une équipe pluridisciplinaire de 5 salariés.
Le poste prévoit le service des repas en chambre pour les usagers qui le nécessitent ainsi que la plonge à la fin de chaque service.
Vous travaillerez dans le respect des règles et normes d'hygiène HACCP.
Vous serez en contact avec les personnes accueillies ainsi que l'ensemble du personnel.
Un CDD de 8 mois est proposé à temps partiel (121.33h/mensuel).
Le poste est organisé du lundi au dimanche en fonction du roulement déterminé.
Au sein de l'EHPAD Notre Dame du Bourg, EHPAD 80 places située en centre ville de Digne les Bains, vous aurez ne charge la confection des entrées, des goûters et des dessert au sein d'une équipe pluridisciplinaire de 5 salariés et du service du midi ou du soir.
Le poste prévoit le service des repas en chambre pour les usagers qui le nécessitent ainsi que la plonge à la fin de chaque service.
Vous travaillerez dans le respect des règles et normes d'hygiène HACCP.
Vous serez en contact avec les personnes accueillies ainsi que l'ensemble du personnel.
Un CDD de 3 mois est proposé à temps partiel (121.33h/mensuel).
Le poste est organisé du lundi au dimanche en fonction du roulement déterminés.
Les horaires sont :
- de 6h30 à 13h30
- ou de 13h00 à 20h00

Experience: Débutant accepté

Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Préparer, assembler des plats simples,Préparer des plats culinaires,Réaliser la plonge,Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Hébergement social pour enfants en difficultés

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).