Cuisinier Polyvalent H/F - les Clayeres

Le Domaine Les Clayères, situé à la Guittière à Talmont-Saint-Hilaire, est un lieu unique, au coeur d'un environnement préservé, comprenant un hôtel de 7 chambres, un restaurant proposant une cuisine locale et sincère, semi gastronomique ainsi que des espaces pour imaginer des évènements professionnels et privés sur mesure.À l'approche de la saison estivale, nous recherchons un Cuisinier Polyvalent (H/F), pour renforcer et accompagner nos équipes, de mai à septembre.

Vos missions :
- Préparer et cuisiner selon les fiches techniques et les standards de l'établissement.
- Participer à la mise en place et à l'organisation de votre poste.
- Contrôler la qualité des produits et des préparations.
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP).
- Collaborer avec le chef de cuisine et le reste de la brigade pour assurer un service fluide.
- Participer à l'accueil et à la satisfaction des clients à travers la qualité des plats.

Le profil :
- Expérience confirmée en tant que cuisinier.
- Maîtrise des techniques culinaires et des cuissons.
- Organisation, rapidité et rigueur.
- Créativité et sens du goût.
- Esprit d'équipe et capacité à travailler dans un environnement dynamique.
- Disponibilité en horaires décalés, week-ends et jours fériés.

Nous offrons :
- Un environnement de travail dynamique et convivial.
- Une équipe accueillante et professionnelle.
- Une rémunération selon profil et expérience.
- Avantages possibles : repas, pourboires, remises...

Venez nous rejoindre, pour cette saison 2026 !

Experience: 6 Mois

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.