Serveur - Serveuse en Restauration H/F - Studio 104
- Paris 20e - 75
- CDI
- Studio 104
Les missions du poste
Notre restaurant d'environ 60 couverts recherche pour le service du midi un(e) SERVEUR en restauration H/F, expérimenté.
Nécessite de parler anglais : clientèle internationale.
Pour les services du midi et du soir.
Poste avec coupure.
Repos les dimanches et lundis.
Sous l'autorité de son responsable hiérarchique, le SERVEUR H/F aura pour missions :
- sens du service de qualité, pour la satisfaction de notre clientèle.
- rôle clé dans l'accueil et la réalisation d'un service à table de qualité.
- accueillir et installer les clients à leur table avec courtoisie
- conseiller les clients sur la carte, les différents plats et les boissons
- prendre les commandes et servir les clients avec efficacité
- gérer les encaissements et les transactions financières
- veiller à la propreté et à la bonne présentation des tables.
- Savoir être et popreté indispensables.
Le profil recherché
Experience: 2 An(s)
Compétences: Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Accueillir le client et l'installer,Prendre une commande client,Effectuer le service des plats à table,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance,Garantir la satisfaction du client
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.