Chef de Cuisine H/F - Restaurant les Machines

Réaliser la mise en place
Assurer le service du soir
Garantir le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Veiller à la propreté de la cuisine et au bon traitement des aliments

Profil recherché

Expérience confirmée en cuisine
Maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité
Autonomie et sens de l'organisation
Maitrîse de l'espagnol requis

Experience: 1 An(s)

Compétences: Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Dresser des plats pour le service

Langues: Anglais souhaité,Espagnol exigé

Qualification: Agent de maîtrise

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de leadership : Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.