Barman - Barmaid H/F - le Bistrot de L'alouette

Le Bistrot de l'Alouette, lieu convivial et chaleureux à Pessac, recherche un(e) Barman/Barmaid pour rejoindre son équipe expériementé.

Ambassadeur(drice) de la maison auprès des clients, vous assurerez un service soigné, dans une ambiance décontractée mais professionnelle. Vous contribuerez à faire vivre l'expérience bistrot avec sourire, efficacité et enthousiasme.

Vous assurerez :
- la gestion du bar
- les commandes de vin
- la préparation des coktails
- l'approvisionnement des frigos...

Votre profil :
Dynamique, souriant(e) et passionné(e) par le contact client
Sens du service et du détail
À l'aise en équipe, avec un bon relationnel
Une première expérience en bar

Ce que nous proposons :
Un cadre de travail agréable et une clientèle fidèle
Une équipe motivée et bienveillante
Un établissement qui valorise les produits

Un CDI ou CDD selon disponibilité, temps plein.

2,5 jours de repos par semaine

Poste à pouvoir immédiatement

Vous avez envie de vous impliquer dans une belle aventure humaine et culinaire ?
Envoyez votre CV par mail ou passez directement nous rencontrer au Bistrot de l'Alouette.

Experience: 1 An(s)

Compétences: Types de cocktails,Accueillir le client et l'installer,Réaliser un service en salle,Appliquer la réglementation en vigueur des bars et restaurants,Assurer la maintenance de base du matériel de bar,Assurer le suivi des commandes et la gestion des stocks,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Maintenir une hygiène irréprochable du bar et des équipements

Langues: Français exigé

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ...).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.