Chocolatier H/F - Morgan Services
- Chambray-lès-Tours - 37
- Intérim
- Morgan Services
Les missions du poste
Groupe Morgan Services, Acteur référent sur le secteur de l'Emploi (CDI/CDD/CDII et Intérim) depuis 1998, fondé grâce au relationnel à taille humaine en partenariat avec nos clients . Notre atout est de savoir fidéliser notre personnel intérimaire par différents biais (valorisation du CET , gestion des CP , parrainage , accompagnement et suivi personnalisé de tous nos employés , proposition de formation , test de sécurité .... ). Notre force réside essentiellement dans l'expertise, la polyvalence et l'esprit d'équipe de nos collaborateurs qui animent nos 100 agences. Notre valeur première rime avec notre sens de l'écoute, notre professionnalisme et notre goût de réussite.Nous recherchons pour notre client, un(e) chocolatier(ère) passionné(e) afin de rejoindre son équipe à Chambray-lès-Tours. Vous interviendrez dans la fabrication artisanale de produits chocolatiers, en veillant à la qualité et au respect des recettes traditionnelles et innovantes.
Réaliser la fabrication de chocolats (ganaches, pralinés, moulages, enrobage...)
Participer à la création de nouvelles recettes
Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Gérer les matières premières et les stocks
Veiller à la qualité et à la présentation des produits finis
Le profil recherché
Passion pour le travail du chocolat et créativité
Rigueur, précision et sens du détail
Esprit d'équipe et autonomie Formation en chocolaterie/pâtisserie (CAP, BEP ou équivalent)
Une première expérience réussie sur un poste similaire est souhaitée ( 2 ans minimum)