Aide Cuisinie H/F - Morgan Services
- Saint-Cyr-sur-Menthon - 01
- Intérim
- Morgan Services
Les missions du poste
Si vous êtes à la recherche d'un job, pas de panique ... Groupe Morgan Services est là pour vous !
Spécialisée dans le recrutement depuis 1998, notre mission est de vous dénicher des offres d'emplois du tonnerre dans tous les secteurs d'activités et à différents niveaux de qualifications.
Devenons co-équipier dans votre projet professionnel et décrochez le job fait pour vous !Missions d'Agent de service :
- Réalise les cuissons (avec l'aide du cuisinier pour manutention des récipients lourds) ;
- Met en place dans la banque réfrigérée les entrées, fromages (blanc + coupe), desserts (coupes + pâtisseries) et fruits ;
- Met en place les sauces (salade + mayonnaise) ;
- Prépare les entrées pour le lendemain avec cuisson ;
- Met en place les tables ;
- Fait la vaisselle des récipients et ustensiles utilisés le matin ;
- Pendant le service du déjeuner dans la salle principale :
? Réalise la plonge de toute la vaisselle utilisée par les convives,
? Nettoie l'endroit réservé à la plonge,
? Range la vaisselle ;
- Nettoie les tables, la salle et divers (salle direction, linge, chaises, vitres, etc. ...).
- Réceptionne les marchandises : contrôle la livraison/ bon de commande, les températures et propreté du camion ;
- Range et conditionne les réfrigérateurs proprement ;
- Assure la rotation des produits (selon DLC) et la traçabilité ;
- Contrôle les allergènes ;
- Affiche la provenance des viandes.
Le profil recherché
Profil recherché :
- Expérience confirmée (cinq années) dans la restauration.
- Avoir suivi la formation HACCP est un plus. - Travail en horaire journée du lundi au vendredi
(du lundi au vendredi de 9 h 15 à 14 h avec pause de 45 mn)
Temps partiel de 20 heures par semaine