Barman H/F

API est un réseau de professionnels locaux et indépendants du secteur de l'intérim et du recrutement.

Vous aimez le contact avec la clientèle et le service de qualité vous tient à coeur ?

API Expert RH Castelnaudary recrute un Barman H/F pour un établissement où le sens du service et la rigueur sont essentiels. Vous évoluerez dans un environnement rythmé, au contact direct des clients et de l'équipe en salle.

Votre quotidien consiste à assurer la préparation et le service des boissons, tout en garantissant une ambiance agréable au comptoir. Vous veillez à la satisfaction des clients, au respect des règles d'hygiène et à la bonne tenue du bar.

Vos principales missions s'articulent autour des responsabilités suivantes :

- Préparer et servir les boissons selon les commandes
- Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme
- Maintenir un bar propre, ordonné et bien approvisionné
- Gérer les stocks et signaler les besoins en réassort
- Encaisser les consommations et assurer la clôture de caisse
- Participer à l'entretien du matériel et des installations
- Collaborer avec l'équipe de salle pour fluidifier le service

Ce poste demande une présence active au comptoir, un sens aigu du détail et une capacité à gérer plusieurs demandes simultanément. Vous êtes le garant du bon déroulement du service et de la convivialité du lieu.

Vous appréciez le travail au contact du public et savez maintenir une atmosphère agréable, même en période d'affluence.

Nous recherchons une personne rigoureuse, organisée, et dotée d'un excellent sens relationnel.

- Expérience confirmée dans un poste similaire en bar ou restauration
- Bonne maîtrise des techniques de service et des dosages
- Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Esprit d'équipe et sens du service client développé
- Gestion efficace du stress et des priorités
- Présentation soignée et communication claire

Vous êtes à l'aise dans un environnement animé et savez garder le contrôle durant les pics d'activité. Votre capacité d'adaptation et votre professionnalisme feront la différence au sein de l'équipe.