Commis de Cuisine H/F - PROMAN
- Soustons - 40
- Intérim
- PROMAN
Les missions du poste
votre agence PROMAN TYROSSE, recherche pour l'un de ses clients un COMMIS DE CUISINE
En tant que commis de cuisine, vous serez le garant de l'identité culinaire du restaurant, alliant créativité et convivialité
Savoirs et savoir-faire
- Conditionnement des aliments
- Cuisine des spécialités régionales
- Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)
- Dresser des plats pour le service
- la préparation froide
- l'épluchage et cuisson des aliments
- la préparation des textures modifiées, hachées, mixées selon les recommandations fournies.
- le dressage des plats.
Horaires: dimanche et lundi repos
mardi et mercredi services du midi
de jeudi à samedi services midi et soir
Salaire selon profil et expérience
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Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de créativité, d'inventivité
- Faire preuve de réactivité
Formations
- CAP, BEP et équivalents cuisine ou première expérience en restauration
Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.