Second en Cuisine H/F - Laventure Afterworks

Restaurant proche place Gordaine recherche un(e) second(e) en cuisine pour :
- faire les préparations nécessaires à l'élaboration des plats à la carte
- confectionner les plats à la carte
- prendre en charge la plonge

Nous recherchons un profil avec expérience et autonomie, notamment pour prendre en charge la cuisine seul le dimanche.
Avoir le permis de conduire serait un plus.

Les horaires du restaurant sont du mardi soir au vendredi soir en semaine, midi et soir le week-end (samedi et dimanche).
Le poste est un plein temps (35h) en CDD, évolution en CDI possible.
La rémunération sera fonction de l'expérience.

Experience: 6 Mois

Compétences: Dresser des plats pour le service,Assurer la propreté de la zone de travail,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Cuisiner des sauces pour accompagner les produits,Evacuer et trier des déchets, des produits,Gérer le timing de préparation pour un service efficace,Goûter les préparations culinaires, ajuster leur assaisonnement et prêter attention à l'esthétique des plats avant de les servir,Préparer les viandes et les poissons

Permis: B - Véhicule léger souhaité

Qualification: Ouvrier spécialisé

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de contrôle de soi : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.