Responsable de Salle Bar - Brasserie H/F - Le Café de Paris

Pour une brasserie située au centre ville de Châteauroux, nous recherchons un(e) Responsable de Salle.
Gestion du planning, gestion du personnel de salle, gestion de la caisse.

Vous adhérez à un état d'esprit bienveillant.
Vous accueillez, conseillez et servez notre clientèle.
Vous êtes force de proposition pour notre amélioration continue :
Rejoignez notre équipe humaine, soucieuse du bien-être de ses collaborateurs (trices) et de la satisfaction de ses clients.
Le travail sera organisé sans coupure si l'équipe est au complet pour la saison (matin + service du midi ou après -midi+ service du soir), heures supplémentaires à prévoir, les pourboires sont individuels.

Experience: 1 An(s) - Sur un poste similaire

Compétences: Techniques du service en salle,Accueillir le client et l'installer,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Piloter une activité,Effectuer le suivi des réservations

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.