Cuisinier H/F - Monolit

Pour le restaurant d'un camping 4 étoiles nous sommes à la recherche d'un (ou une) cuisinière qualifié (H/F)
Notre structure est familiale avec un travail d'équipe.
La personne travaillera sous la responsabilité d'une Cheffe et devra être capable de prendre des initiatives et de la seconder.
Restauration traditionnelle, Pizza, hamburgers ,desserts maison simples.

Experience: 3 An(s)

Compétences: Cuisinier,Techniques de pâtisserie,Utilisation de four (à chaleur tournante, à air pulsé, ...),Utilisation de grills professionnels,Dresser des plats pour le service,Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Cuisiner des sauces pour accompagner les produits,Goûter les préparations culinaires, ajuster leur assaisonnement et prêter attention à l'esthétique des plats avant de les servir

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.